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Bonjour à tous !

L'été est là, avec son lot de chaleur et d'orage.

la cote vu du bas de Gevrey
ciel d

Le travail dans les vignes s'achève... Encore quelques vignes à
effeuiller, à labourer plus quelques préparations en bio-dynamie à épandre.


Pour la troisième année consécutive, le vignoble de la côte de Beaune a été grêlé. De la tisane de valériane a déjà été appliquée sur ces vignes pour les aider à se remettre du traumatisme.

Une silice de corne va être épandue sur toutes les vignes du domaine (hormis les jeunes vignes) pour activer et favoriser la maturation.

Pour les jeunes vignes plantées de l'année (une partie des Chambertin entre autres), de la bouse de corne va être pulvérisée pour les stimuler et accompagner leur développement.

La poursuite du temps estival va permettre, dès les jours prochains, le début de la lente maturation des baies de raisins ...
Baies vertes