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Bonjour à tous !

Voici notre nouveau site. Nous vous laissons le découvrir...

Après un hiver bien maussade, le printemps fait son apparition. Pour plus de photos +

     Toutes les vignes sont maintenant taillées.

    Les baguettes sont désormais toutes attachées (ces sarments assez longs laissés sur le cep lors de la taille) sur le premier fil de fer situé à 30 cm du sol .

C'est un travail particulièrement redoutable pour le dos…
    

 
Les sols se réchauffent: les labours commencent.

La vigne débourre. Ce terme vient de la "bourre".
C'est une sorte de duvet laineux mélangé parmi aux écailles qui constituent les yeux (futurs bourgeons). Débourrer signifie donc la transformation des yeux en bourgeons.



bourre bourgeon
bourgeon éclos
bouton de vigne avec de la bourre
feuille qui sort de la bourre